イーストジャパン社長

地元で７月１８日「地蔵尊祈願祭」開催致しました。弊社社長・私も自治会役員として参加しました。 法輪寺に隣接して、地蔵尊はあります。 当日、８時から地域自治会役員が参加して、地蔵様のまわりの垣根の剪定、掃除をしました。 ...

弊社社長　還暦を迎えました。おめでとうございます。 創業して１６年を迎えます。社長の日々、社員・協力会社と共に、顧客・取引先との信頼を築いた証です。 私より、プロの方に孫とご夫婦の絵を書いて頂きました。プロ級の蕎麦士と...

イーストジャパン・クリーン根本社長、名人から直伝！から指導のもと、本格的な”手打ち　蕎麦つくり”紹介いたします。コツコツそば好きから、こだりのそば粉をつかい、そば作りに取り組み。名人からお墨付き認定いただく。打った蕎麦を「秘伝」の汁で試食...

・アパート　リフォーム工事、設置備品の新規交換工事を紹介致します。 オーナー様からの弊社にリフォーム工事の依頼をいただきました。 今回の作業工事は以下になります。 この後、「壁クロス交換」「全面清掃」等を行います。 ...

家族が集まれば、そば打ち職人へ早変わり！ 池袋そば打ち専門道場に通い、腕を磨く！ 社長曰く、ポイントは「そば粉全体に水が行き渡るように指先で混ぜ合わせる『水回し』。 この作業がうまくいかないと、後工程でそばがちぎれて...